For å skjerpe en kjøkkenkniv er mye sinn ikke nødvendig. Det er nok å ha en håndlaget knivsliper laget av tilgjengelige materialer på hånden. For det enkleste budsjettalternativet, vil for eksempel karbidskjærehjul fra en konvensjonell glaskutter være nødvendig. Dessuten, jo mer det vil være, jo bedre.
Du vil også trenge et grunnlag som de samme videoene vil bli plassert på. En aluminiumsplate med passende størrelser kan brukes til dette. I prinsippet er en rektangulær eller firkantet billet laget av andre tilgjengelige materialer (for eksempel tre, glassfiber, kryssfiner) egnet.
De viktigste stadiene i arbeidet
I tillegg til de ovennevnte materialene, vil for fremstilling av hjemmelagde knivslipere også kreve messingstativer i mengden fire stykker. De trenger å bore ett hull med en diameter på 1-2 mm. Vær oppmerksom på at bare en av reolveggene trenger å være "perforert".
Så borer vi fire hull i bunnen av sliperen, klipper gjengene i dem og installerer messingstolper. Etter dette satte vi de forberedte skjærrullene fra glassskjæret på to tapper som er 1 mm tykke, og veksler dem med muttere. Når det er mulig er det bedre å bruke stender av fjærstål.
I neste trinn installerer vi stender mellom messingstativer. Lodd hullene i stativene med tinn-bly-lodde for stiv feste av piggene.
Da gjenstår det bare å feste basen til trehåndtaket til glassskjæret. Resultatet er den enkleste hjemmelagde sliperen for rask redigering av kjøkkenkniver.
