En original kniv kan lages av en gammel betongskive for vinkelslipere. Med denne kniven er det enkelt å skjære ferdig kaker eller rullet deig.
For håndverk trenger du en brukt stålskive og et stykke rundt tømmer til håndtaket, der kuttet og hullet er laget. Diameteren på det indre hullet i bladet er for stor, så du bør velge en skive for det og en annen for stoppet på håndtaket.
Sliping av kniven kan gjøres på en original måte ved å plassere disken på slipemaskinen når den er slått på, før den til det roterende emiriet. Etter montering oppnås et ganske interessant skjæreverktøy, som alltid er nyttig på kjøkkenet.