OMELETT MED KRUTONGER

Send

Det er ikke alltid tid til å lage noe uvanlig til middag. Og du vil alltid spise. Den raskeste retten å lage mat er selvfølgelig eggerøre. Og også med en omelett viser det seg en veldig velsmakende salat.
For å lage en omelett med krutonger, trenger du:
• to hvite plastbrød;
• to paprikaer i forskjellige farger;
• 4 egg;
• 80 gram melk;
• 40 gram vegetabilsk olje;
• ketchup etter smak;
• salt;
• pepper.
Skjær brødet i små terninger og stek i smør.

Skjær pepper i små biter og legg på brødet. Rør.

Pisk egg med melk og salt. Hell halvparten av blandingen på krutongene. Sett ketchup.

Hell i den gjenværende blandingen. Dekk pannen og stek omeletten over middels varme til den er kokt (når eggemelkblandingen tykner).

Dryss den ferdige omeletten med pepper og pynt med løkringer.

Salat "improvisasjon"

For å lage en slik salat trenger du:
• 1 egg;
• 25 gram melk;
• 25 gram vegetabilsk olje til omelett;
• 1 agurk;
• 1 pepper;
• 80 gram ost;
• 100 gram mais;
• 2 grener av dill;
• 6 biter av krabbe;
• 25 gram olivenolje til krydder;
• 3 gram eddik;
• en klype sukker;
• salt etter smak.
Pisk egget og melken med salt og stek omeletten. Cool. Skjær i strimler.
Terningpinner fra agurk, pepper, ost og krabbe.
Tilsett sukker, eddik, salt i olivenolje og bland godt.
Slip greener.
Ha alle ingrediensene i en bolle, smak til med olje og bland forsiktig.
La stå i 1 time.
Til tross for den tilsynelatende enkelheten, er denne salaten veldig velsmakende.

Send