Konditorer til bakst

Pin
Send
Share
Send

Veldig populære “Cream Tubes” -kaker trenger en base som strimler av deig blir viklet på. Du kan tilberede mange forskjellige desserter fra alle slags deig, ved å bruke en så konisk form som base.
Alternativ I: gjenbrukbar konditorvarer
En slik konditori er laget av bokser til drikke. Dette gjør det mulig å bruke mat (som er veldig viktig) tinn, som er liten i tykkelse og derfor lett å behandle.
For å lage 8 konditorvarer til bakerør selv, trenger du følgende elementer:
1. Brukte bokser til drikke - 4 stk .;
2. Vaskeklut av metall;
3. Linjen;
4. Saks.
Produksjonssekvens:
1. Blikkbokser må kuttes med saksens topp og bunn, og har tidligere laget det første hullet langs kuttlinjen med en kniv.
2. Skjær de resulterende sylindrene sammen.
3. Rengjør hele mønsteret fra boksen med metallvaskeklut.
4. Del langsidene på det resulterende rektangelet i 3 like store deler, og hakk med en kniv.
5. Skjær rektangelet i 2 trapes, hvorav den ene basen er 1/3 av den markerte siden av rektanglet, og den andre basen er 2/3 av denne siden.
6. På sidene av trapeset lager du bøyer på 3 mm, og de skal rettes i motsatte retninger fra hverandre. I fremtiden vil det være en slags lås som holder kjeglen i en brettet stilling.
7. Kolv konusrøret ved å hekte de buede sidene sammen.

Den gjenbrukbare kjeglen er klar. Etter å ha bakt rørene fra deigen, fjernes tinnkeglene lett: de må presses litt for å redusere diameteren, og selve bakingen vil gli over på den tilberedte retten.
Vaskede og tørkede metallrør brettes inn i hverandre og oppbevares til neste gang.
II-alternativet: konditorvarer for rask produksjon, men ikke langvarig bruk
Det er situasjoner når det er behov for en konditori som bakes raskt, men det er ingen emner for fremstilling av den. I dette tilfellet må du fylle ut de vanligste varene:
1. Blankt papir i A-4-format;
2. Matfolie;
3. Saks.
Produksjonssekvens:
1. Vri posen ut av papiret.
2. Fyll de utstående delene inni posen slik at det dannes en sirkel ved bunnen av kjeglen.
3. Skru folien på papirkona.

Papirkona dekket med folie er klar. En slik konditori etter første bruk er vanligvis krøllet og uegnet for videre bruk. Men i vanskelige tider hjelper det mye.
Det gjenstår å bestemme hvilken konditor som skal lage. Lykke til

Pin
Send
Share
Send