Hjertelig og enkel salatoppskrift "Kjøtt"

Favorittmaten til de fleste menn er kjøtt. Derfor er det verdt å prøve denne salaten bare en gang, og den vil bli en kjærkommen rett i den daglige menyen. For et festlig bord er en slik salat også perfekt. Til tross for enkel tilberedning, viser denne salaten seg alltid å være veldig velsmakende, og viktigst, hjertelig. I stedet kan du bruke storfekjøtt, svinekjøtt, kylling eller storfetunge.
ingredienser:
- storfekjøtt (masse) - tre hundre og femti gram;
- frisk champignon sopp (kan erstattes med syltede og frosne) - to hundre og femti gram;
- to store gulrøtter;
- pickles - fire stykker;
- vegetabilsk eller olivenolje (til steking).
Vi legger det vasket okse kjøttet i en panne og hell kaldt vann. Kok den til den er ferdig stekt i omtrent to timer. Vann trenger ikke å bli saltet. Siden det blir agurker i salaten.
Skjær soppen fint med en kniv.
Gni gulrøtter med et rivjern.
Stek soppen i en panne med smør i omtrent fem minutter. Deretter legger du gulrøtter til soppen. Stek i omtrent ti minutter.
Kokt kjøtt og sylteagurk finhakkes.
Bland alle ingrediensene i en salatbolle.
Salaten er klar.
Før servering kan du krydre med majones eller rømme med lite fett.
Bon appetitt.