Kyllingfilet med tomater og ost "En halvtime og alle er glade." Alle mennesker elsker et velsmakende og tilfredsstillende måltid. Men ingen vil stå ved komfyren i en halv dag. Og for å lage noe velsmakende, er det ikke nødvendig å tilbringe lange timer på kjøkkenet. For å spare tid kan du bruke ovnen. Jeg tilbyr deg en oppskrift på en deilig, deilig kyllingbrystfilet med tomater og ost. Steketiden vil være bare tretti minutter, og måltidet ditt blir beundret hele dagen.
ingredienser:
- kyllingfilet - åtte hundre gram;
- to tomater;
- majones - omtrent tretti milliliter;
- salt - etter smak;
- ost - hundre gram;
- malt pepper - etter smak;
- solsikkeolje - omtrent femten milliliter;
- hvitløk - tre fedd.
Skjær kyllingbrystet i to. Vi slo den lett av med en kjøkkenhammer. Ikke overdriv, ellers vil det falle fra hverandre. Vi må gjøre dette slik at kjøttet har samme tykkelse, fordi brystet er tykkere på toppen. Og det vil også spare koketid. Tilsett salt og pepper. Vi sprer kyllingen på en stekeplate eller en form som tidligere er smurt med solsikkeolje. Det er greit hvis hele bunnen av pannen er helt dekket med kylling, vil bitene avta under stekingen. Og de vil se ut som en egen porsjon.
Smør hvert stykke filet med en liten mengde majones. Det vil tilsette smak og fett. Skjær hvitløk i en liten terning og dryss kylling på den.
Skjær tomatene i tynne ringer.
Hver filet skal ha to ringer. Smak til med salt.
Gni osten på et grovt rivjern og dryss på toppen.
Vi lukker stekeplaten med lokk og sender den til ovnen i ti minutter. Retten vil koke og være halvklar. Fjern deretter lokket og fjern kyllingen tilbake i tjue minutter. Toppen skal være en vakker appetittvekkende skorpe. Etter tid er retten klar. Bon appetitt.
