STEKT OST

Send

Dette er bokstavelig talt den beste oppskriften i hele verden, slik den ser ut for meg! Hvis du liker ost, vil du like disse fantastiske ostepinnene. Laget med bare to ingredienser på 20 minutter. Jeg anbefaler oppriktig å koke disse pinnene i henhold til denne oppskriften, og du vil definitivt ikke angre.

For å koke 10-12 ostepinner trenger du:

200 g. Halumiost.
1 ss mel.
Solsikkeolje til steking.

Også for matlaging trenger du:

Stor panne.
Papirhåndklær.

Hvordan erstatte halumi ost?

Andre saltlakeost - suluguni eller Adyghe. Men smaken blir selvfølgelig ikke slik, men likevel vil den være god.
For det første må du fylle pannen med solsikkeolje til en høyde på omtrent 1 centimeter. Slå på en langsom brann for å varme.
Åpne deretter emballasjen til halumi, skyll den under kaldt vann og tørk den med et papirhåndkle. Skjær osten i lange pinner. Du bør få rundt 10-12 stykker.

Hell litt mel på en tallerken. Rull hvert stykke ost på alle sider.

Stek ostepinner

Kontroller oljetemperaturen før du begynner å steke. For å gjøre dette, senk den ene enden av pinnen hvis oljen suste helt i orden.
Senk 5-6 pinner og stek dem til de er gyldne.

Etter at pinnene har nådd standarden, ta dem ut og legg dem på en tallerken med tørkepapir slik at overflødig olje blir absorbert.
Stek de resterende pinnene.
For å gjøre smaken på parabolen litt pikant, kan du legge litt av favorittkrydder i melet før du steker.

Du kan bruke ostepinner med ketchup, salsa, adjika og andre sauser.
Smaken er virkelig magisk og sjarmerende.

Send