SYLTET VANNMELON

Send

Om vinteren vil jeg virkelig ha en dråpe sommer. Forberedelser til vinteren vil hjelpe oss med dette! Prøv syltet vannmelon - enkel å tilberede og veldig velsmakende! En interessant oppskrift for å lage en uvanlig godbit som du garantert vil like.

Vil trenge

ingredienser:

vannmelon.

Andre ingredienser (per en trel liters krukke):

gulrøtter - 1-2 tynne sirkler
løk - 1-2 ringer
hvitløk - 3-4 skrellede tenner
laurbærblad - etter smak.
dill etter smak
svart pepper - noen få erter

For marinade (også basert på en trel liters krukke):

eddik - 3 ss. l. (9% nødvendig)
salt og sukker - 2 ss. l.

Matlaging syltet vannmelon til vinteren

Sett først til å koke vann.

I mellomtiden, forbered bankene. De må være rene og tørre. Nederst i krukken spredte vi: laurbærblad, gulrot, løk, svart pepper, en haug med dill (eller andre urter, avhengig av smak) og hvitløk.

Skjær vannmelonen i fire deler, deretter med tynne skiver. Legg dem i glass.

Når vannet begynner å koke, hell i glassene, dekk til med lokk og la stå i 10 minutter.

Vi hell vannet i pannen, og nå legger vi til ingrediensene til marinaden, basert på antall treliters bokser.
Mens marinaden koker, fullfører vi glassene med skiver vannmelon slik at de blir fulle. Vi fyller den med marinade og lar den igjen i 10-12 minutter.