Deilige hvitløkskrutonger i ovnen

Hyllene i moderne butikker er fulle av produkter med tvilsom sammensetning, som hånden når til. En av dem er kjeks. Flere titalls merker, en rekke smaker og selvfølgelig en imponerende mengde kjemiske smakforsterkere, konserveringsmidler. Men når alt kommer til alt, kan hver husmor lett lage slike kjeks hjemme. Prosessen med aktiv deltakelse vil ikke ta mer enn et par minutter, resten av tiden vil de stille tørke i en kjøleovn. I dag koker vi hvitløksprekker. Men bare legg til en annen krydder - og nå får du en sprø godbit med en ny smak. Så neste gang, i stedet for å kjøpe en annen pose med kjeks, skaff deg et brød og lag dem hjemme. Det er ikke bare økonomisk mer lønnsomt, men også mye smakligere.

Ingredienser:

• svart brød 200 g
• grått brød 200 g
• hvitløk 3 tann.
• solsikkeolje 1 ss
• en klype salt.

Rekkefølgen på tilberedning av hvitløksprekker

Forbered alt du trenger. Brød kan tas i forskjellige typer.
Skrell og rasp hvitløken på det minste rivjernet eller pass gjennom en presse. Bland med salt og solsikkeolje. La stå i minst en time, så kan du gjøre det lenger. Så oljen vil bli mer velduftende.
Ha en liten mengde hvitløkssmør på en brødskive.
Smør med en kniv over hele overflaten. Det er nødvendig å gni blandingen inn i krummen. Smaksbrød på samme måte derimot.
Når alle bitene er dekket, skjær du dem i terninger eller terninger, det er slik noen liker det.
Legg på en bakeplate foret med bakepapir.
Sett i en ovn som er oppvarmet til 180 grader i 3-5 minutter. Bland så, slå av brannen, lukk ovnen og la hvitløkskrutongene ligge i en kjøleovn i 2 timer. Over tid vil brødet tørke ut.
Slike hvitløkskrutonger i ovnen kan brukes som en komponent i en rekke salater, eller bare knas duftende hvitløksbrød. Det er godt å tilby en slags saus i tillegg.