Rask syltet løk til grilling

Syltede løk er et konstant tilskudd til kebab fra uminnelige tider. Kanskje forfedrene våre ikke visste nøyaktig hvordan løk påvirker fordøyelsen av mat, men i dag er det allerede pålitelig kjent at løkjuice ved hjelp av egne enzymer er med på å raskt bryte ned fet mat. Etter et slikt måltid føler vi oss muntre og uten tyngde i magen, i godt humør fortsetter vi å slappe av og nyte naturen og vennlig kommunikasjon!

Ingredienser:

• - løk - 0,5 kg;
• - eddik 9% - 4 ss;
• - sukker - 1 ss;
• - salt - 1 ss;
• - vann - 1 glass;
• - greener - etter smak.

• Steketid: 25 minutter.
• Porsjoner: 5-6.

Oppskriften:

1. Skrell løk fra den røde skallet, kutt i halve ringer med den bredden du liker best. Det kan være tynne ringer eller ringer som er tykkere - siden i den syltet løken vil ikke hardhet og ubehagelig lukt være, er løkenes størrelse ikke lenger viktig.
2. Ta en glasskrukke eller en passende plastbeholder, overfør løkringene med greener - dill eller persille.
3. For marinade må du blande sukker med salt, helle alt med eddik og et glass vann. Du trenger ikke å koke vann!
4. Rør marinaden til alle løse ingredienser er oppløst, hell dem løken i en krukke.
5. Om 25-30 minutter vil de raske syltet løkene dine være klare. Utrolig deilig kebab og med andre tillegg til stekt kjøtt!
Bon appetitt!