Jeg kjøper ikke syltet sopp, jeg koker den selv etter en kjapp oppskrift på 15 minutter

Pickled champignons er en klassisk forrett som vil være passende på hvert bord. Visste du at deilige og virkelig sprø pickled champignons er like enkle å tilberede hjemme som de er å kjøpe i en butikk? Det tar bare fem minutter! En trinnvis oppskrift med et bilde vil bidra til å lage en matbit så raskt og velsmakende som mulig.

Ingrediensene

For å tilberede sprø pickled champignons trenger du følgende ingredienser:

• champignons mini - 250 g
• olivenolje - 20 ml.
• laurbærblad - 1 stk .;
• eddik - 1 ss;
• vann - 50 ml.;
• krydderier - 3 erter;
• sukker - 1 ts
• chili - 1/5 stk .;
• salt - 1 ts;
• tørket timian - noen få kvister;
• pepper blanding - 1/2 ts

Forberedelse:

1. Kombiner eddik i en dyp beholder med vann, laurbær, olje, krydder, salt, sukker og en blanding av krydret paprika. Rør marinaden og la stå i et par minutter for å løse opp sukker og saltkrystaller.
2. Tilsett sopp. Rør alle komponentene og send arbeidsstykket i brann.
Kok soppen etter å ha kokt i bare fem minutter.
3. Mal chilien, fjern bladene fra greinene av timian.
4. Plasser den syltede soppen i glass eller i en varmebestandig oppbevaringsbeholder. Tilsett chili og timian. Bland blandingene. Syltede sopp er klar til å serveres umiddelbart etter avkjøling! Bon appetitt!
Syltede øyeblikkelig sopp er et flott alternativ for en krydret forrett til et festlig bord eller hjemmemiddag. Champignons er veldig sprø, godt syltet og velsmakende. Aromaen av forrett får umiddelbart en appetitt! Slike syltet champignon kan brukes til å tilberede en rekke snacks, legge til salater med sopp og sauterte. Prøv å lage slike sopper, så vil du sikkert bli overrasket over hvor raskt du kan sylte sopp!

Resultat

• Utbytte: 1 krukke 300 ml.
• Steketid: 7 minutter (koking og blanding av marinaden) + avkjølingstid.
• Kaloriinnhold: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.