Musefletter

Hva kan være uvanlig med pølser i en deig? Og i hvert fall hvordan den samme pølsa er pakket inn i deig. Den enkleste teknologien er å ganske enkelt legge en pølse på en rullet deig og pakke den i et rør, og hvis du prøver å fantasere?
ingredienser:
- pølser;
- puff gjærdeig;
- vegetabilsk olje.
Forberedelse.
Skjær deigen i to deler. Vi tar en del og ruller ut et lag som er omtrent 2 millimeter tykt. Del laget i firkanter i størrelse 20 med 20 (hvis pølsene er store, må du lage større firkanter).
Legg en pølse i midten av torget og klyp alle kantene.
Skjær pølsen i en 6-7 like store deler med deigen med en skarp kniv, men la den frie kanten være urørt.
Nå vender vi hvert stykke pølse opp - det ene til høyre, det andre til venstre, og så videre til enden. Resultatet ble en pigtail.
Smør bakeplaten med vegetabilsk olje, sett "pigtails" og sett den i ovnen i 15-20 minutter.
Pølser er uvanlige og vil sikkert glede dine kjære.
Ha en fin teselskap!