Med denne enkle enheten er det veldig enkelt å "feste" pølser laget av kjøttdeig eller fisk, som du kan steke sammen med venner i naturen. For å gjøre dette trenger du en plastflaske, et 90-graders polypropylenhjørne (for å installere vannrør), et mellomstort glass og trekspyd.
Prinsippet for bruk av denne enheten er veldig enkelt. Vi legger kjøttdeig i flasken som er skåret ned i bunnen, og klemmer det deretter gjennom polypropylenhjørnet med “hælen” i glasset, som trekspydet er satt inn i.
Resultatet er en pent presset pølse som ikke vil falle fra hverandre under matlagingen. Du kan lage en slik enhet på bare 10-15 minutter. For arbeid trenger du bare en geistlig kniv, en elektrisk drill eller en skrutrekker og en gassbrenner (eller tørr alkohol).
De viktigste stadiene i arbeidet
Vi smelter den ene siden av polypropylenhjørnet ved hjelp av en gassbrenner, og skruer deretter inn en 0,5 liters plastflaske i det. Deretter kuttet vi bunnen av flasken ved å bruke en geistlig eller vanlig kjøkkenkniv.
Vi borer et lite hull i hjørnet - etter diameteren til et trespyd, som stille skal passere gjennom det. Da gjenstår det bare å velge et passende glass slik at stativet som benet er montert på sitter tett inntil flaskenes vegger.
Deretter smører vi arbeidskapasiteten og innsiden av hjørnet med vegetabilsk olje, fyller flasken med kjøttdeig og klemmer pølsene med "hælen" på glasset.
Den detaljerte produksjonsprosessen for denne enkle enheten kan sees i videoen på nettstedet.
