Bakte rundstykker med nuggets og hvitløkssaus

Hvis du liker japansk mat og overrasker gjester med kulinariske eksperimenter, er denne oppskriften noe for deg. Du kan legge til noe innhold i slike ruller, viktigst av alt, ikke glem at smaken kan endre seg etter at du har bakt. For eksempel anbefales det ikke å legge fersk agurk til bakte rundstykker, siden den vil miste den sprø strukturen, men samtidig kan du legge pickles til disse rullene, smaken på dette vil bare bli mer original.

Ingredienser:

• - to ark nori;
• - 3/4 kopp rund ris;
• - to stykker kyllingnuggets;
• - tjue gram hard ost;
• - to dessertskjeer av sesam;
• - to spiseskjeer majones;
• - tjue milliliter soyasaus;
• - to fedd hvitløk;
• - solsikkeolje.

Gjennomvåt ris bløtlegges i kaldt vann i 20 minutter. Etter tid tapper vi vannet og helles rent. Kok ris tjue minutter etter at den koker.
Stek nuggene i solsikkeolje i tre minutter på hver side mens risen koker.
La oss lage sausen. Bland i halvparten av sesamfrøene, majones og soyasaus. Tilsett revet hvitløk og bland igjen til en jevn konsistens dannes.
Skjær nuggets og ost i lange pinner.
Vi legger ut nori-arkene på matten. Vi fordeler halvparten av kokt ris, og etterlater et sted fra ytterkanten på 1,5 centimeter.
Det er viktig at risen blir avkjølt, da nori-tang krymper fra den varme tang.
Fordel hakkede nuggets, ost på ris.
Strø dem over halv sesam og hell to teskjeer hvitløksaus, fordel den jevnt over fyllet på rullen.
Snu rullen ved å bruke matten.
Skjær og legg alle bitene i en ildfast form.
Vi gjør det samme med det andre arket med nori.
Når alle rullene er lagt i en form, smør du hver av dem med den resterende hvitløksausen.
Vi satte formen i ovnen, oppvarmet til hundre og femti grader og stek i omtrent femten minutter til det dannes en sprø skorpe.