To enkle oppskrifter for steking av hvit fisk

Pin
Send
Share
Send


Enhver form for fisk er egnet for å implementere planen. Jeg valgte det enkleste alternativet. Først filet av havabbor uten praktisk talt ingen bein. For det andre er den flat, noe som ikke skaper noen problemer når du steker, du trenger ikke å bekymre deg for at midten eller sidene forblir rå.
I tillegg kan du rette opp begge oppskriftene på din egen måte og smak. Dette gjelder for eksempel forskjellige varianter av pepper, løk og urter. De kan bli fullverdige medlemmer av dagligvarelisten.

Ingrediensene


etter behov vegetabilsk olje, mel, salt.
For 2 oppskrifter trenger du alle de samme + ett (to) egg.

Hvordan og hva du skal gjøre:
Før du bruker noen tilberedningsmetode, må du huske å gjøre følgende:
  • Jeg skal vaske fisken;
  • bare deretter kutt den i porsjoner;
  • salt bitene jevnt på alle sider;
  • Jeg vil varme opp pannen med olje.

Den enkleste steking i mel


Etter disse manipulasjonene, for å utføre den første versjonen, mens pannen varmes opp, vil jeg sende fisken til mel.

Før jeg steker den, vil jeg bli kvitt den overflødige hvite assistenten. Det er alle finessene til matlaging, takket være at fisken vil motta en gylden mør skorpe.

Røren i røren


For å implementere den andre planen, før du ruller fisken i mel, vil jeg bryte eggene i en egen bolle.

Pisk dem.
Jeg nærer filetbitene med eggeblandingen.

Så vil jeg holde dem i vekt slik at det ikke blir noen sortering med væsken.

Jeg skal kaste det ut i mel, jeg knuser det overflødige.

Og stek fisken i en rødlig appetittvekkende nyanse.

Det er alltid litt eggemasse. Fra det kan du koke eggerøre, eggerøre, legge det til andre retter. Jeg gjør det enda enklere.
Jeg fyller den med de siste bitene som er igjen i pannen.

Så oppfinnsomhet og tørst etter eksperimenter hjelper alltid til å finne noe nytt, til å bygge noe fra den vanlige retten med en "vri".
Og så hva som vil være mer å smake på min hjemlige gluttony, vil jeg sjekke i praksis!

Pin
Send
Share
Send