Slik lager du raskt rødbeter i mikrobølgeovnen

Du vil lage en salat med rødbeter (for eksempel “Vinaigrette” eller “Sild under en pels”), men har du ikke tid til å koke denne “langspilte” grønnsaken? Kanskje man ikke skal nekte seg selv glede og koke rødbeter i mikrobølgeovnen? Da slipper du å vente på at vannet skal koke opp, for å regulere, og deretter også kontrollere nivået av kokingen under kokingen. Alt som kreves er å klargjøre rotavlingen (eller rotveksten), sende den til mikrobølgeovnen og vente veldig lite tid. Still strømreléet til mikrobølgeovnen din umiddelbart til 700 watt. Hvis du vil øke hastigheten på kokeprosessen ytterligere, må du øke kraften på enheten og redusere tiden deretter. Eller omvendt, hvis du har råd til å forlenge denne prosessen, kan du redusere mikrobølgeeffekten med 100-200 watt. Og øke tiden litt. Uansett hvilken metode for tilberedning av rødbeter i mikrobølgeovnen du liker, til å begynne med, vaske rotavlingen grundig og sørg for å skjære stilken. Velg dessuten riktig oppvasken som skal brukes i mikrobølgeovn. Det kan være en slags varmebestandig glass eller keramisk skål, tallerken, tallerken. En plastbeholder designet for matlaging og oppvarming i mikrobølgeovnen, eller en plastpose for baking, er også egnet. Men bruk ikke folie og metallredskaper til disse formålene.

Ingredienser:

• rødbeter - 3 rotvekster av middels størrelse.

Hvordan lage rødbeter i mikrobølgeovnen:

1. Steking rødbeter.

I dette tilfellet trenger du 1 rotgrønnsaker, en tallerken (egnet for bruk i mikrobølgeovn), en liten lengde på ermet til bakst og den vanligste strikkepinnen.
I en ren rødbet, lag 8-10 gjennomstikk med strikkepinne. Sammen med tallerkenen pakker du rotavlingen i et avsnitt av hylsen, gjennomborer cellofanen flere ganger også.
Send emballasjen til mikrobølgeovnen i 17-20 minutter. Så snart mikrobølgeovnen er ferdig, rett gjennom posen med en kniv, må du sjekke rødbets beredskap (hvis kniven lett kommer inn i den, er grønnsaken klar). Ta emballasjen ut av ovnen og åpne cellofanen forsiktig. Som et resultat av denne metoden for å tilberede rødbeter, viser det seg som regel å være rynkete, til berøring like fjærende som en gummileke. I tillegg fjernes skallet veldig dårlig fra det.

2. Kokende rødbeter i skallet.

I dette tilfellet trenger du 1 rotgrønnsak, varmebestandig dyp bolle (egnet for størrelsen på rødbeter), et glass vann (kanskje mer eller omvendt mindre), et plastlokk til en mikrobølgeovn.
Hell vann i en bolle og dypp rødbetene i den. Sett den fylte beholderen i mikrobølgeovnen, lukk lokket. Slå på enheten i 10 minutter.
Etter at den innstilte tiden er gått, vri rødbeter forsiktig i vann til en annen tønne, slå på mikrobølgeovnen igjen i 10 minutter.
Som et resultat av denne metoden for å tilberede rødbeter, viser det seg som om den ble tilberedt på en mer kjent måte - i en panne med vann. Skallet skrelles veldig lett av, og inni er det tett og saftig.

3. Kok rødbetene i skiver uten skrell.

I dette tilfellet trenger du 1 rotgrønnsaker, en dyp varmebestandig bolle, litt vann (ikke mer enn et halvt glass), en kniv og et plastlokk til en mikrobølgeovn.
På denne måten kan du koke rødbeter til salat. Skrell rotavlingen og skjær den i en liten terning eller halm. Hell vann i en bolle.
Kast hakkede rødbeter i en bolle med vann og send til mikrobølgeovnen, ikke glem å dekke til, i 8-9 minutter.
Denne metoden for å tilberede rødbeter i en mikrobølgeovn gir et utmerket alternativ for et bruksklar produkt. Riktig nok er parabolen, som er plassert i mikrobølgeovnen (samt bollen og lokket), dekket med små rødbetsspray, men dette er bare en mindre plage.
Forsøk å i det minste prøve å koke rødbeter i en mikrobølgeovn. Det kan være lurt å ikke bruke den vanlige måten å tilberede den på lenger.
Valget er ditt!