Vi bruker en treskive for raske skarphetskniver

Mange skarphetningsmetoder er kjent, etter korrekt bruk av disse, blir knivkvalitetene til kniver sammenlignbare med skarpheten til barberhøvel. I det minste kutter slike kniver lett et ark papir eller avis etter vekt.
En av disse metodene kan implementeres hvis du har en kvern med en sirkel med flerlags kryssfiner montert på akselen. Men før du skjerper, er det nødvendig å behandle arbeidsflaten på disken med en spesiell hvit forbindelse for etterbehandling av polering av produkter fra faste metaller og rustfritt stål med poleringshjul.
Etter dette er det nok å skarpe kniven i flere sekunder på en sirkel av kryssfiner til at den blir sylskarp og klipper papiret rolig etter vekt. Dessuten kan en slik kniv være godt barbert.
På denne måten kan du slipe ikke bare kniver, men også tømrerverktøy: meisler, plane kniver, økser, saks osv. For perfekt sliping av alle skjæreverktøy vil det ikke ta mer enn ett minutt.

Lage en kryssfinerplate

Sirkelen av flerlags kryssfiner kuttes ut med en elektrisk stikksag, etter å ha tegnet en sirkel med ønsket diameter med en passende rund mal og markert midten.
På en boremaskin, i midten, bor du et hull som er lik diameteren til kvernsetet til kvernen.
Vi installerer en sirkel kuttet fra flerlags kryssfiner på skaftet, etter å ha satt en metallskive. Vi legger den samme skiven under mutteren, som vi strammer sikkert med en skiftenøkkel.
Noe lett juling av sirkelen, som et resultat av sagfeilen, bør ikke bry oss, siden det er lett å eliminere den ved å behandle den roterende sirkelen med en flat snekker meisel. Som en vektlegging bruker vi et stykke rør eller en stiv stang, sikkert festet i et skruestykke, og orientert langs arbeidsflaten på sirkelen.
Nå gjenstår det å dekke arbeidsflaten på sirkelen fra kryssfiner med en sammensetning for etterbehandling av poleringsmetallprodukter, for å bringe stangen av dette materialet nærmere den roterende skiven.
Det hjemmelagde verktøyet vårt er helt klart for arbeid - sliping av kniver og annet skjæreverktøy.
Nok en gang er vi overbevist om at det vil ta oss ikke mer enn ett minutt å skarpe en kniv, og deretter kutter kniven papiret etter vekt, fjerner trespon og kutter tynne og myke hår på hånden.
Kutter papir som en barberhøvel.
Klipp hår fra hendene.

Alternativt (tradisjonelt) skjerpingsalternativ

For dette bruker vi slipende vannsteiner i en mengde på fire i følgende sekvens: rosa, gul, grønn og hvit med synkende kornstørrelse. Men før du begynner å sverte kniver, må steiner bløtlegges i vann: for grove korn er 5 minutter nok, vil finkorn ta omtrent 20 minutter.
Hvis dette ikke blir gjort, vil porene på steinen snart bli tilstoppet av metallpartikler, på grunn av hvilken overflaten til sliperen blir glatt og mister slitasjeevnen, det vil si at den slutter å skjerpe seg. På overflaten av den våte steinen under sliping vises en spesiell suspensjon, inkludert steinflis og metallpulver. Det kan ikke fjernes, siden det er denne suspensjonen som gir den høye kvaliteten på knivslipingen.
Den gjennomvåt skarpheten plasseres i en spesiell holder, som sikrer dens ubevegelighet under slipedriften.
Vi påfører langsgående og tverrgående linjer på steinen med en skiferblyant, som vil tjene som et slags kontrollnett under foreløpig prosessering med en spesiell stein for å skape gunstige forhold for å starte knivsliping. Ensartetheten og kvaliteten på steinbehandlingen vil bli signalisert ved at nettet forsvinner over hele slipeflaten.
Deretter skjerper vi kniven og overholder alle kravene når du utfører denne operasjonen. Vi gjentar prosedyrene som er beskrevet for den første steinen, for alle andre steiner. Som et resultat, etter omtrent halvannen til to timer, vil kniven bli skarp nok til å skjære papiret etter vekt.

Konklusjon

Så, den tradisjonelle metoden for å skjerpe ved bruk av vannsteinstein tar fra 90 til 120 minutter. På et kryssfinerhjul, behandlet med en spesiell sammensetning for etterbehandlingsprodukter fra faste metaller og rustfritt stål, vil det knivføre en knivskarping av kniven bare omtrent ett minutt.