Slik fjerner du hvitløk til vinterlagring uten unødvendig stress

Hvitløk er veldig sunt. Mye har blitt sagt og skrevet om dette. Det er imidlertid verdt å merke seg hver for seg at dets daglige bruk er et effektivt middel for å forhindre slag. 1-2 tenner per dag vil løse dette problemet. Hvitløk vil være dobbelt nyttig hvis det dyrkes i hagen din.
Høsting av hvitløk trenger ikke å være komplisert. På Internett er det måter å høste hvitløk fra sengene til vinterlagring, der det er mye overskudd. Rengjøring kan gjøres uten unødvendig manipulering, noe som sparer tid.

Når skal jeg rengjøre?

Hvis hvitløk plantes i slutten av april - begynnelsen av mai, vil den estimerte høstingstiden være 10. august. Det er ikke nødvendig å tåle en periode på 100 dager, som indikert i mange artikler. Å utsette med rengjøring eller hastverk er heller ikke verdt det.
Hvis rengjøringen er utført på forhånd, vil hodene som ikke har tid til å forme, tørke ut under lagring. Hvis du strammer rengjøringen betydelig, vil hodene, som åpnes i bakken, begynne å spire.
Hvis du velger mellom to feilaktige rengjøringsalternativer (før eller senere), er det bedre å være litt forsinket med rengjøringen enn å fjerne den tidlig. Det er garantert at et uformet hvitløkshode tørker ut, om ikke om høsten, så i begynnelsen av vinteren.
Ikke vær redd for at hvitløkshodene raskt vil åpne seg i bakken. De kan være i jorda ganske lenge. Mange av dem åpner ikke og spirer ikke før neste vår. Selv om hodet åpnet, men ikke hadde tid til å spire, vil det bli lagret mye lenger modent.
Det er ikke nødvendig å vente på at stilkene blir plassert. I store hoder kan stilkene, til og med gulnet, stå i lang tid. Gulning av stilkene skal ikke tjene som et signal for høsting. Toppen av stilkene kan bli gule på begynnelsen av sommeren, deretter hetebølger (de vil ikke påvirke utbyttet).
Rengjøringstid avhenger av følgende faktorer:

• 1. Plantingstid om våren. Varm vår lar deg plante hvitløk tidligere, i midten av april, og han er ikke redd for returkulde og frost.
• 2. Hvis sommeren er varm, modnes hvitløken raskere.
• 3. Kraftig regn om sommeren fremskynder modningen.

Rengjøring

Du må velge en solrik, varm dag. For å grave frem hvitløk er det mer praktisk å bruke en liten slikkepott. Trekk den ut vil ikke fungere, stilkene vil gå i stykker. Det er upraktisk å bruke en stor spade. Med en liten slikkepott blir hvert hode hektet under roten og trukket ut.
Når all hvitløk i sengen er gravd opp, kan du øyeblikkelig skjære stilkene og røttene. Det er mange artikler der det anbefales å legge igjen røtter og stilker. Tørk hvitløken med røtter og stilker i en uke eller 10 dager, med henvisning til det faktum at næringsstoffene vil "passere" fra uomskårne stengler og røtter til hodet.
Faktisk er hodet allerede dannet. Sirkulerte stengler og røtter på selve hodet vil ikke ha noen ytterligere forbedrende effekt. Ekstra prosedyrer vil bare ta tid.
Hvitløk vil være perfekt lagret hvis du øyeblikkelig klipper av alle unødvendige saks på sengen. Trim forsiktig, og etterlater litt (2 cm) av stilken og en halv centimeter røtter. End-to-end skjæring er ikke verdt det, spesielt stilken. Du kan skade toppen av feddene.
Etter at hvitløken er gravd opp kuttes alt overskuddet fra hodene av, det må ligge i solen til kvelden. Så det vil tørke helt.
Om kvelden (du kan rett på sengen) er hvitløk fordelt på lange smale garn. Det er nødvendig å skille frømaterialet fra hvitløken, som vil bli brukt.

Lagring

Hovedårsaken til vellykket lagring av hvitløk er at den lagres i et langt og smalt rutenett.
Det er ikke nødvendig å ramme det sterkt inn i nettet, det må ligge der fritt slik at luft sirkulerer mellom hodene. I slike nett kan hvitløk sendes til lagring direkte fra hagen (etter å ha tørket litt i solen).
Nett med hvitløk kan henges hvor som helst, det viktigste er å holde det tørt. Faste lagringsplasser kan være: hus, kjeller, underjordisk. Midlertidig, til begynnelsen av forkjølelse, kan hvitløk plasseres i en låve eller under en kalesje.
Denne metoden for rengjøring og lagring er testet i flere tiår av praksis. Du kan sende hvitløk til lagring direkte fra hagen. For høye gjøremål er ekskludert, ingen problemer!