Bakte epler med cottage cheese

Velsmakende og sunn dessert.
ingredienser:
Epler - 6 stk.
Kesam - 150 gr.
Sukker - 2 ss.
Egget.
Mandler - en håndfull.
Kanel, kjære.
Vask epler, kutt i halvdeler og skrell frøene. Halver eplene på en stekeplate, dryss over sukker og kanel, stek i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Matlaging ostemasse fylling.
Pisk ett egg og en spiseskje sukker til pisk til tykt skum, tilsett cottage cheese, eggeplomme og forhåndshakkede mandler. Fyll fyllet og ha i en teskje på bakte epler. Dessert ble igjen sendt til ovnen i 7-10 minutter.
Legg bakte epler med ostemasse på en tallerken, la avkjøle og hell litt honning.
Steketid - 40 minutter.
Bon appetitt.