Charlotte Oppskrift

For å lage charlotte trenger vi:
Mel - 150 gr.
Sukker - 150 gr.
Epler - 3 stk
Egg - 4 stykker
Smør.
La oss lage mat!
Vask eplene, skrell og kutt i små skiver, kjernen må kuttes. Hell skiver epler med sitronsaft slik at de ikke blir mørkere.
Forbered grunnlaget - deigen. For å gjøre dette, må vi slå eggene med en mikser og tilsette litt sukker. Tilsett melet i små porsjoner under omrøring i den resulterende massen. Smør formen med smør og "pulver med mel", sett eplene og hell dem med den kokte deigen. Charlotte er klar til å reise til den forvarmede ovnen i 45 minutter. Under bakingen er ovnsdøren på ingen måte åpen; vi blir styrt av lukten. Dekorer den ferdige charlotte med pulverisert sukker!