STRAWBERRY CURD SMOOTHIE

Send

Sommeren kommer, og med det er tiden for fersk frukt og bær. En forfriskende smoothie med jordbær er et flott alternativ på en varm sommerdag.
Smoothies er en veldig populær drink blant de som vil ned i vekt, fordi sukker ikke er til stede i sammensetningen i den opprinnelige oppskriften. For de som ikke er veldig opptatt av problemet med ekstra kilo, vil du glede deg over denne spesielle oppskriften på en forfriskende smoothie, med litt tilsatt kondensert melk.
En smoothies særegenhet er at den serveres kjølig og jevn, revet i en blender, men samtidig ganske tykk. Derfor kan en slik drink erstatte et av måltidene. Imidlertid er smoothies, oppskriften, som vil bli beskrevet nedenfor, veldig kalorifattig, så det er bedre å bruke den om morgenen.
La oss gå videre til matlaging, vi trenger:
1- cottage cheese (lite fett eller lite fett) - 3 ss
2- Melk - 200 ml
3 - Kondensert melk (ingen tilsetningsstoffer) - 3 ss
4- Jordbær (frosne eller friske) - 300 gram
5- Is - 3 terninger
Egentlig selve oppskriften:
I mikserskålen plasserer vi komponentene i rekkefølge:
Den første komponenten er å sende melk til blenderen. Pisk den med høyeste hastighet til luft.

Den andre komponenten er cottage cheese.

Tilsett gradvis en spiseskje cottage cheese og slå litt med en blender.

For smoothies er det bedre å bruke revet ostemasse uten korn, men hvis det ikke er noen, vil den vanlige gjøre det, selv om smoothien vil bli surere.

Den tredje komponenten er kondensert melk.

Og til slutt, den siste som sendte jordbær til blanderen,

Hvis jordbær tidligere var frosset, bør ikke is tilsettes, hvis ikke, så vil 3 isbiter gi drikken den nødvendige kulhet og friskhet.

Deretter kan du slå på mikseren med høyeste hastighet og slå i omtrent 7 minutter.

Hell etter smoothiene i vakre glass, dekor med et sugerør, en kvist av mynte og server. En slik drink konsumeres best umiddelbart, til den piskede strukturen har lagt seg.

Send