RASK PIZZA

Send

I hver husmors liv er det situasjoner der gjestene kommer uventet. Hva du skal lage mat i all hast, slik at du kan overraske de som kommer, ikke en eneste kvinne. Når alt kommer til alt, skal parabolen ikke bare være rask og velsmakende, men også ha et festlig utseende. Rask pizza vil ikke få gjestene til å bli forsvunne i påvente av lenge, og vertinnen skal koke den på 40 til 45 minutter uten ekstra krefter.

1. Til matlaging trenger du 2 kopper mel, 1 kopp kefir og en teskje salt, brus og sukker.

2. Alle komponentene skal forskyves og eltes halvflytende deig og forsiktig brytes klumpene.

3. Ta en metallform (eller en stekeplate), smør sidene og bunnen av formen med smør eller vegetabilsk olje og hell deigen i formen, og fordel den jevnt over hele overflaten av formen.

4. I en forvarmet ovn opp til 200 grader legger du formen med deigen i 5-10 minutter, slik at deigen "griper" litt. Ta den deretter ut av ovnen og avkjøl litt.

5. Til fyllet kan du bruke alt du finner i kjøleskapet. I dette tilfellet, for å forberede fyllet, tar du 200 gram kylling, 150 gram kokt sopp, 2 mellomstore tomater, 150 gram hard ost, flere grønne oliven og 150 gram majones. Mal alle ingrediensene, skjær oliven i to, tomater - i ringer.

6. belegg den avkjølte kaken lett med majones.

7. Legg tomatringer på toppen, "senk" dem litt i deigen.

8. Kombiner kyllingen med majones og spre velling på tomatene.

9. Det neste laget er champignoner.

10. Topp med et lag revet ost.

11. Pizza kan pyntes med greener og halvdeler av oliven og settes i ovnen i ytterligere 15 minutter.

12. Fjern den tilberedte pizzaen fra ovnen og avkjøl.

13. Bruk en kniv til å lirke kantene på pizzaen (vanligvis smelter osten til kantene på formen), fjern formen og overfør den ferdige pizzaen til et fat. Bon appetitt!