Røkt fisk krever flis. Og du kan forberede det selv. I dette tilfellet bruker forfatteren al, men du kan ta andre tresorter.
Forfatteren tilbyr tre måter å høste flis for å røyke fisk. Alle av dem er veldig enkle og gjennomførbare hjemme.
Ved hjelp av en drill
For å lage flis for røyking på den første måten bruker forfatteren en spiralbor med stor diameter.
Vi tar en tømmerstokk og begynner å bore grunne døve hull i den. Det viser seg gode flis.
Ved hjelp av en høvle
En annen måte å høste vedflis på er en elektrisk høvle. For dette bruker forfatteren runde emner.
Vi setter sirkelen i et skruestykke, hvoretter vi begynner å planlegge den med en elektrisk høvler. Da må flisene "siktes" fra sagflis. For dette bruker forfatteren en plastboks for frukt og grønnsaker.
Med en kniv
Hvis det plutselig ikke er en elektrisk høvle eller en vribor, kan du bruke en kniv og en hammer.
Fra en rund billet med en kniv, hakker vi platene av ønsket tykkelse, og bryter dem deretter i små biter.
For video om hvordan du kan tilberede flis hjemme på tre måter, se videoen på hjemmesiden vår.
