Uten bruk av en vannlås (eller som det også kalles en vannlås) er det veldig vanskelig å organisere en fermenteringsprosess av høy kvalitet av en alkoholholdig drikk. Ved bruk av denne enheten kan karbondioksid fjernes fra tanken uten å passere oksygen.
Hvis du bare tar av lokket for å frigjøre det akkumulerte karbondioksidet, vil "oksygen" lekke inni, noe som resulterer i eddik i stedet for den etterlengtede vinen. Derfor er en vannlås en veldig nyttig ting.
I dette nummeret vil vi vurdere hvordan du kan gjøre en rask lås for vin i en fei. For mange er det selvfølgelig lettere å gå i butikken og kjøpe. Det må imidlertid huskes at ikke alle kjøpte ventiler er egnet for containere. Du kan bruke penger, men likevel ikke få ønsket resultat.
De viktigste stadiene i arbeidet
Tenk på tre forskjellige typer vannlås som du kan gjøre med dine egne hender. For dette vil det være nødvendig med tre plastdeksler og stanse hull i dem med en diameter på 6 mm. Du kan lage dem med en stans eller drill.
Den første versjonen av vanntetningen er den enkleste. Sett en silikonslange eller -rør med en diameter på 8 mm i hullet. Et plast lokk settes på en beholder med vin, den andre enden av røret må senkes ned i en krukke med vann.
Det andre alternativet er en vannlås: vi fører silikonrøret inn i hullet i lokket, og deretter lager vi en løkke og fikser den med en tråd eller en tynn kobbertråd. Hell litt vann i røret.
Det tredje alternativet er mer sofistikert, men også enkelt. På samme måte som i de tidligere tilfellene, setter vi røret inn i det gjennomgående hullet i dekselet. Lim deretter korken fra plastflasken til lokket. Vi skru flaskehalsen i korken, hell vann inni og sett inn slangen.
