Deilig raviolisuppe på 30 minutter

Hvis lunsj snart er, og det allerede ikke er nok tid til å tilberede en fullverdig tallerken, kan du koke en deilig suppe med frosne melboller. Dette vil kreve enkle produkter, et minimum av innsats og omtrent 30 minutter fritid. Hvis du samtidig velger dumplings av god kvalitet, tilbys en velsmakende og solid middag.

Ingrediensene

Alt du trenger for å lage suppe:

• vann - 2,5 l;
• 500 g poteter;
• 1 løk;
• gulrøtter - 1 stk;
• dill, grønn løk;
• dumplings - 400 g;
• solsikkeolje;
• laurbærblad, allehånde.

Det er bedre å bruke små melboller til suppe, gitt at de vil øke i størrelse når du lager mat.

Lager dumplings suppe

1. Vi setter vann på bålet.
2. I løpet av tiden som vannet koker, må du skrelle potetene og skjære dem i skiver. Hakk løk og gulrøtter også (som til steking).
3. Varm et par spiseskjeer med solsikkeolje i en panne.
4. I løpet av denne tiden vil vann koke. Vi legger poteter der og steker de i 10 minutter.
5. Mens potetene fortsatt koker, fører vi løken med gulrøtter til en gyllen skorpe.
6. Etter at potetene har kokt i 10 minutter, legg salt, steking, laurbærblad, pepper og melboller i en panne.
7. Vi steker sammen i ytterligere 10 minutter (steketiden avhenger av størrelsen og graden av frysing av kløven og kan økes eller reduseres med flere minutter).
Dumplings suppe er klar - du kan servere den til bordet. Tilsett grønn løk og dill i hver servering.
Suppe er en gave til en ungkar: rask, velsmakende, alle ingrediensene er ikke mange og tilgjengelige.