Hvordan hogge poteter i en spiral

For å skjære potetene i en jevn spiral, trenger du en spesiell tilpasning fra en kjøttpinne, et geistlig blad og en dyvel for gips. Skruen dyvel har en utvendig gjenge, hvis tonehøyde er godt egnet for tykkelsen på kuttet. Pinnen er føringen, og bladet er tynt og skarpt nok til å enkelt takle oppgaven.

Før bruk skal håndverket vaskes godt med et vaskemiddel. Poteter som er skåret på denne måten koker raskere og kan godt bli en borddekorasjon.